بسكويت اليانسون

يرب البيض جيدا ، ثم يضاف إليه السكر و يضرب الخليط إلى أن يغلظ قوامه و تظهر علامة الشريط
تضاف الفانيليا ، ثم الزيت مع التقليب المستمر حتى يختفي الزيت تمام ثم يضاف اليانسون
تضاف ملعقة البيكنج بودر للدقيق و ينخلا معا ، ثم يضاف إلى الخليط السابق مع التقليب بخفه حتى ينتهي مقدار الدقيق
تدهن صينية أو صاج بالزيت دهنا جيدا ، ثم يصب الخليط و يساوى السطح
يزج في الفرن حوالي ربع ساعه حتى ينضج
يترك حتى يبرد ثم يقطع أصابع بسمك بوصه ، ثم يعاد إلى الفرن حتى يحمص قليلا

و بالهنا و الشفا

تم كتابة الوصفه تحت تصنيف كيك و بسكويت. .

تابعي وصفات أخرى على أم علي :

أم علي