أم علي

تعلمي مع أم علي طريقة إعداد كيك الشيكولاته الشهي

المقادير :

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر بودره
• 3 بيضه
• ثلثين كوب سمن
• ثلثين كوب لبن
• 1 ملعقه صغيره بيكنج بودر
• 1 ملعقه ضغيره فانيليا
• ثلث فنجان شيكولاته بودره أو كاكاو
• ذرة ملح

الطريقه :

1. ينخل الدقيق و ذرة الملح و البيكنج بودر و تضاف إليه الشيكولاته أو الكاكاو
2. يدعك السمن مع السكر جيدا حتى يصير الخليط أبيض كالقشده
3. يرب البيض و تضاف الفانيليا ثم يضاف إلى السمن و السكر و يقلب جيدا
4. يضاف مخلوط الدقيق إلى البيض و السكر و السمن السابق إعدادهم (3 عاليه) و يقلب الخليط جيدا , و قد يضاف قليلا من اللبن إذا إحتاج الأمر ..
5. تكمل الكيكه كما سبق شرحه في كيكة الفاكهه

و بالهنا و بالشفا

تم كتابة الوصفه تحت تصنيف كيك و بسكويت. .

تابعي وصفات أخرى على أم علي :

• ليالي لبنان تقديم الشيف أسامة و مطبخ إلهام بالفيديو
• بسكويت الفانيليا
• البتيفور السريع
• كيك الأنانس مع جوز الهند تقديم الشيف أسامة السيد
• كيك الرخام بالشيكولاته
• حلقات الشيف محمد حامد المطبخ الصحي بالفيديو
• أرنب بالخردل ( فرنساوي ) مع أصابع الجبنة فراشة الجبنة مع باذنجان بانيه تقديم الشيف محمود عطية
• بسكويت الجبنه
• تارت بالكاسترد تقديم منال العالم
• طريقة عمل بان كيك يارا مع منال العالم