كيك جوز الهند
تعلمي مع أم علي طريقة إعداد و عمل كيك كيك جوز الهند

المقادير :
- 1 كوب جوز هند
- نصف كوب سمن
- 2 كوب دقيق
- 2 بيضه
- 1 كوب سكر
- 2 ملعقه بيكنج بودر
- 1 ملعقة فانيليا
- 1 كوب لمن
مقدار الشراب : (2 كوب سكر – 1 كوب ماء – عصير ليمونه)
الطريقه :
- يعمل الشراب أولا و يترك ليبرد
- تتبع الطريقه الدسمه بدعك السمن مع السكر حتى يبيض الخليط ثم يضاف البيض المصاف إليه الفانيليا
- يضاف البيكنج بودر للدقيق و يقلبان معا و يضاف كوب إلا ربع جوز الهند ثم يضاف الجميع للخليط السابق مع التقليب
- يصب الخليط في صينيه مدهونه سمن و مرشوشه بالدقيق و يساوى الوجه باليد و تزج في الفرن حتى تنضج
- تسقى بالشراب البارد و هي ساخنه و يرش الوجه بجوز الهند المبشور و تقدم
و بالهنا و الشفا
تابعي وصفات أخرى على أم علي :
- روشيه كيك مع تارت الكراميل تقديم الشيف محمد حامد
- عجينة الكرواسون تقديم الشيف أحمد القاضي
- البسكويت الذهبي
- جميع وصفات الشف يسري بالفيديو
- العيش الشامي مع المسخن مع النوجا بالمكسرات تقديم الشيف محمد حامد
- شوربة البروكلي مع فيش باى مع ترانش بريان تقديم الشيف حسن
- بالفيديو طريقة عمل بسكويت القهوه
- أرنب بالخردل ( فرنساوي ) مع أصابع الجبنة فراشة الجبنة مع باذنجان بانيه تقديم الشيف محمود عطية
- تشيز كيك السبانخ مع الحمام مع صوص البرتقال مع كراوت مع الجنزبيل كيك
- الكيك الصخري