الأرز المفلفل
تعلمي مع أم علي طريقة إعداد الرز المفلفل
المقادير :
عدد 2 كوب أرز
2 ملعقه كبيرهه سمن
عدد 2.5 : 3 كوب ماء
ملح
الطريقه الأولى للإعداد :
- يقدح السمن قم يضاف إليه الماء و الملح و يترك حتى يغلي .
- يضاف الأرز بعد تنقيته و غسله جيدا .
- يترك على النار حتى يتشرب الماء ثم تهدء الحراره جدا حتى يتم النضج .
- قد توضع قطعه من الصاج فوق النار و تحت الإناء حتى لا يحترق الأرز .
- يغرف في السرفيس أو في قالب و يقلب في السرفيس عند التقديم .
الطريقه الثانيه للإعداد :
يشوح الأرز في السمن حتى يصفر قليلا , ثم يضاف الماء المملح و يترك على النار حتى يتشرب الماء تماما , و تهدأ الحراره حتى يتم النضج .
و بالهنا و الشفا
تابعي وصفات أخرى على أم علي :
- طريقة عمل كوكيز الشوفان و النخاله
- تورتة العيد بأشكال الحيوانات الجميله
- طريقة عمل ليكود فوندان مع نرمين هنو
- يلانجي مع المحمره مع قطايف عصافيري
- طريقة عمل فطيرة الملوك
- طريقة عمل كب كيك قوس قزح مع أكواب الشوكولاته
- طريقة عمل الأكله السوريه حراء إصبعه
- طريقة عمل سلطة الذرة
- لاب كوخن مع كوكيز فاكهة بزبيب مع تارت فراوله تقديم الشيف خالد علي
- بيض اسكتلندي مع سمك بالصلصه على الطريقة المغربية و سلطة باميه