البامية
المقادير:
-1كيلو بامية خضراء
-نصف كيلو لحم
-1لتر شوربة لحمة
-بصلة مفرومة
-ملح وفلفل
-عصير طماطم
التحضير:
تغسل البامية وتترك لتجف ثم ينزع الجزء العلوى على شكل هرم وكذلك جزء صغير من اسفل
الطبخ:
يشوح البصل حتى يصفر لونة ثم يضاف اللحم ويقلب جيدا حتى يحمر اللحم
-تضاف الطماطم وتترك على النار حتى تتسبك مع اضافة الماء تدرجيا حتى يتم نضج اللحمة
-تضاف البامية على اللحم وتترك على نار مع اضافة الماء تدرجيا حتى تنضج وتتسبك
كلمات دليله بامية
تابعي وصفات أخرى على أم علي :
- اسباجيتي بصوص البولونيز
- روستو ضاني محشي بالطماطم مع بيض اسكتلندي مع رنجة سلاط تقديم الشيف أشرف معتز
- كبدة بالفول الحراتي مع سمك بالكركم و المستردة مع سلطة البطاطس بالتونة
- كريم ارتشوك طازج مع بيكت طماطم مع فينسون مع دايت باي تارت
- باستا الدجاج بالبارميزان مع سمك فيليه بالكسكسي مع سلطة اللوبيا
- صينية الأرز بالدجاج مع سي فود بان كيك مع شوربة البصل مع الجبنة و جوزة الطيب
- موس نعناع مع الشيكولاتة تقديم الشيف خالد علي
- سويسرول اللحم المفروم
- أرز صدور الدجاج و اللحم مع سمك السلمون بالكزبرة مع سلطة الخضروات بالبيض
- سمك شرائح بصوص الثوم مع كباب حله باللحمه الرومي مع رقائق التورتيلا الحاره
صفحتنا بالفيس بوك
