أم علي

تعلمي مع أم علي مقادير و طريقة إعداد البصل المخلل

المقادير  والطريقه :

1. يختار البصل الصغير و تنزع قشرته ثم يوضع في ماء حتى يصفر و ينزع من الماء ثم يوضع في برطمان
2. يضاف الخل الأبيض وورقة لوره و 10 حبات فلفل أسود و يترك الخل على النار حتى يغلي
3. يصب الخل بعد أن تهدأ حرارته حتى يغمر البصل تماما
4. يغلى الخل مره ثانيه و يصب على البصل حتى يغمره و تقفل البرطمانات و تحفظ في مكان جاف

و بالهنا والشفا

تم كتابة الوصفه تحت تصنيف مقبلات ومشهيات. .

تابعي وصفات أخرى على أم علي :

• بيتيفور مالح
• كفتة التونة
• سمبوسك باللحم – سمبوسه
• سلطة الطحينة
• الخيار المخلل
• كروكيت
• فلفل حريف محشو
• البطاطس المشوية
• جميع وصفات الشف يسري بالفيديو
• الباذنجان المخلل