السلطه الخضراء
تعلمي مع أم علي طريقة عمل السلطه الخضراء
المقادير :
- طماطم
- خيار
- خس
- جزر
- فجل أحمر
- بصله
- مقدار من الصلصه الفرنسيه
- زيتون أسود
الطريقه :
- تغسل الخضر جيدا و تقطع حلقات أو تبشر أو تقطع أجزاء زخرفيه حسب الرغبه
- تدعك البصله دعكا جيدا بالملح و الفلفل ثم تغسل
- إما أن تخلط الخضر جميعا مع البصل ثم تتبل بالصلصه الفرنسيه أو ترص الخضر بشكل زخرفي كل نوع على حده
- و قد تجمل بالزيتون الأسود كما يمكن تقديمها بدون بصل مع ملاحظة إضافة الصلصه الفرنسيه قبل التقديم مباشرة
و بالهنا و الشفا
تابعي وصفات أخرى على أم علي :
- سلطة ايسبرغ الشيف حسين مع مطبخ إلهام
- سلطة السبانخ والدجاج
- دجاج بالسبانخ مع سمك بصوص الليمون و الجنزبيل مع سلطة التبولة
- ورقة الدجاج و طاجن سمك و شوربة و سلطة و عصير الزبيب
- أرز على الطريقة اليمنية مع ضلع الغنم بالأعشاب مع سلطة الحمص بالشبت
- سلطة السبانخ
- بسكويت كافيه مع حلو الجبنة مع سلطة فواكه تقديم الشيف خالد علي
- الرقاق الطري بالكاري و الفراخ مع الفته الصحيه مع السلطه المهضمه
- سلطة الملفوف والكرفس
- شوربة الفراخ بالكريمه مع كفتة الحاتي و تونه في الفرن
صفحتنا بالفيس بوك
