الكبده المحمره

تعلمي مع أم علي طريقة عمل الكبده المحمره

كبده محمره

المقادير :

  • 1/2 كيلو كبده
  • 2 ملعقة سمن
  • ملح/فلفل/عصير ليمون

الطريقه :

  1. تقطع الكبده إلى شرائح متوسطة السمك و تتبل جيدا بالملح و الفلفل و عصير البصل .
  2. تقدح السمن ثم تحمر الكبده بتقلبيها على الوجهين حتى تحمر .
  3. تسقى بقليل من الماء حتى يتم نضجها و تقدم ساخنه مع البطاطس المحمر .

و بالهنا الشفا

تم كتابة الوصفه تحت تصنيف أطباق رئيسية. .

تابعي وصفات أخرى على أم علي :