أم علي

تعلمي مع أم علي طريقة عمل الكيك بالطريقه الدسمه

1_ دعك الزبد جيدا مع السكرحتى يصبح خفيف

2_ يرب البيض مع إضافة الفانيليا ثم يضاف تدريجا على الزبد و السكر مع التقليب الجيد

3_يضاف البيكنج بودر إلى الدقيق مع ذرة الملح و يتم نخلها ثم يضافوا إلى الخليط السابق .. و قد يضاف قليل من اللبن أو عصير البرتقال إذا كانت العجينه يابسه

4_يصب في قالب مدهون سمن أو مبطن بورق الزبد و يخبز في الفرن حتى ينضج قم يقلب و يقدم في طبق التقديم و لا يقطع إلا بعد أن يبرد تماما

و بالهنا و الشفا

تم كتابة الوصفه تحت تصنيف كيك و بسكويت. .

تابعي وصفات أخرى على أم علي :

• بسكويت لانكشير
• طريقة عمل شو أو شانتلي
• بسكويت اللوز
• البتيفور السريع
• فيليه بصوص الأناناس مع كرات الدجاج بصلصة الطحينة مع تشيكن كونكار
• أرنب بالخردل ( فرنساوي ) مع أصابع الجبنة فراشة الجبنة مع باذنجان بانيه تقديم الشيف محمود عطية
• كشك الدجاج مع شرائح الدجاج بصوص الساتيه مع الكيك الصيامي بالبرتقال تقديم الشيف يسري
• كيك الفاكهه
• فطيرة بالموز مع منال العالم بالفيديو
• مقرمشات البرمجان مع شرائح التوست بالجمبري مع رول بالخبز بالجمبري مع الشيف محمود عطية