اللفت المخلل
تعلمي مع أم علي مقادير و طريقة إعداد اللفت المخلل
المقادير :
- كيلو لفت
- 2 فلفل أحمر
- 2 كوب خل
- 2 كوب ماء
- 2 بنجر
- عدد من الفلفل الأحمر
الطريقه :
- يغسل اللفت جيدا , ثم يقشر ثم يغسل مره أخرى ثم يقطع إلى أربع أو أثنين على حسب حجمه
- يذاب الملح في الماء و يمزج مع الخل و يضاف إليه الفلفل
- يوضع اللفت و كذلك البنجر بعد غسله جيدا و تقطيعه في إناء فخاري أو برطمان و يغطى بالخليط السابق , و يترك مقفولا عليه حتى يتم تخليله
و بالهنا و الشفا
تابعي وصفات أخرى على أم علي :
- بطاطس بالموتزاريللا والكاتشاب
- قالب اللحم بالتفاح مع المكدوس السوري تقديم الشيف محمود عطية
- وصفات منال العالم
- طاجن أرز معمر بالفراخ مع تورتة البطاطس و مقبلات سويسريه
- مكعبات البطاطس الشهيه
- سلطة التبولة تقديم الشيف حسين و مطبخ إلهام
- حلقات البصل المقلية
- فلفل احمر مشوي
- طريقة عمل الكنابيه بأطعم مختلفه
- حلقات الشيف محمد حامد المطبخ الصحي بالفيديو
صفحتنا بالفيس بوك
