الليمون المخلل بالطريقه السريعه
تعلمي مع أم علي مقادير و طريقة إعداد الليمون المخلل بالطريقه السريعه

من المعروف أن الليمون يستغرق مدة طويله في تخليله بالطريقه العاديه و ليكن يمكن أن يخلل بطريقه سريعه كالأتي ..
المقادير :
- ليمون بلدي أصفر
- عصفر
- ملح ناعم
- حبة البركه
الطريقه :
- يسلق الليمون في كميه من الماء بحيث تغطيه تماما و ينشل ثم ينقع في ماء بارد لمدة يومين مع التغيير المستمر للماء حتى يمكن إزالة مرارة الليمون ..
- تشق الليمونه إل أربعة و تحشى بالعصفر و حبة البركه و الملح و يوضع الليمون في برطمان
- يغمر بالمء المضاف إليه الملح ثم يغطى بطبقة من الزيت و يحكم قفله لمدة ثلاثة أيام حيث يمكن بعد ذلك إستخدامه ..
و بالهنا و الشفا
تابعي وصفات أخرى على أم علي :