الليمون المخلل بالطريقه السريعه

تعلمي مع أم علي مقادير و طريقة إعداد الليمون المخلل بالطريقه السريعه


ليمون مخلل
من المعروف أن الليمون يستغرق مدة طويله في تخليله بالطريقه العاديه و ليكن يمكن أن يخلل بطريقه سريعه كالأتي ..

المقادير :

  • ليمون بلدي أصفر
  • عصفر
  • ملح ناعم
  • حبة البركه

الطريقه :

  1. يسلق الليمون في كميه من الماء بحيث تغطيه تماما و ينشل ثم ينقع في ماء بارد لمدة يومين مع التغيير المستمر للماء حتى يمكن إزالة مرارة الليمون ..
  2. تشق الليمونه إل أربعة و تحشى بالعصفر و حبة البركه و الملح و يوضع الليمون في برطمان
  3. يغمر بالمء المضاف إليه الملح ثم يغطى بطبقة من الزيت و يحكم قفله لمدة ثلاثة أيام حيث يمكن بعد ذلك إستخدامه ..

و بالهنا و الشفا

تابعي وصفات أخرى على أم علي :