بسكويت النشادر
تعلمي مع أم علي مقادير و طريقة تحضير بسكويت النشادر
المقادير :
- كيلو دقيق
- ربع كيلو زبد أو سمن
- 10 بيضات
- كوب لبن
- ثلث كيلو سكر بودره
- ملعقه بيكنج بودر
- ملعقة بيكربونات النشادر
- ملعقه فانيليا
الطريقه :
- يضرب البيض جيدا حتى يغلظ و تضاف الفانيليا
- تذاب النشادر و البيكنج بودر في اللبن , ثم يضاف للبيض السابق ضربه
- تدعك السمن أو الزبد جيدا ثم يضاف السكر و يدعك جيدا
- يضاف الدقيق للخليط السابق و يعجن جيدا بالبيض حتى تتكون عجينه صالحه للفرد
- تفرد ثم تقطع حسب الرغبه دوائر أو أشكال هندسيه , و يدهن الوجه بالبيض و تزج في فرن متوسط الحراره حتى تنضج
و بالهنا الشفا
تابعي وصفات أخرى على أم علي :
- طريقة عمل كيك الكوسه
- طريقة عمل قلوب صغيره بطحين الرز
- بالفيديو طريقة عمل بسكويت القهوه
- طريقة عمل تورتة بحلوى الماء
- عجينة البتيفور
- طريقة عمل كب كيك قوس قزح مع أكواب الشوكولاته
- كاسات البسكويت بالفواكه و الكسترده
- فطيرة الذره
- طريقة عمل بودنج الخبز والزبد مع نرمين هنو
- ميني كاب كيك غلاسيه بالليمون مع حوريه