بسكويت النشادر
تعلمي مع أم علي مقادير و طريقة تحضير بسكويت النشادر

المقادير :
- كيلو دقيق
- ربع كيلو زبد أو سمن
- 10 بيضات
- كوب لبن
- ثلث كيلو سكر بودره
- ملعقه بيكنج بودر
- ملعقة بيكربونات النشادر
- ملعقه فانيليا
الطريقه :
- يضرب البيض جيدا حتى يغلظ و تضاف الفانيليا
- تذاب النشادر و البيكنج بودر في اللبن , ثم يضاف للبيض السابق ضربه
- تدعك السمن أو الزبد جيدا ثم يضاف السكر و يدعك جيدا
- يضاف الدقيق للخليط السابق و يعجن جيدا بالبيض حتى تتكون عجينه صالحه للفرد
- تفرد ثم تقطع حسب الرغبه دوائر أو أشكال هندسيه , و يدهن الوجه بالبيض و تزج في فرن متوسط الحراره حتى تنضج
و بالهنا الشفا
تابعي وصفات أخرى على أم علي :
- كيك الرخام بالشيكولاته
- جميع وصفات الشف حسن بالفيديو
- عجين البيتزا الصوص الخاص بها و أغلب أنواعها تقديم أشرف معتز
- كحك العيد بالطريقه المصريه
- سينامون رول بالشوكولاته مع منال العالم بالفيديو
- طريقة عمل براونيز و حلويات أخرى
- بسكويت القرفه
- طريقة عمل طاجن الروبيان مع منال العالم
- كيكة التفاح
- ليالي لبنان تقديم الشيف أسامة و مطبخ إلهام بالفيديو