جزر مقلى
تعلمي مع أم علي طريقة عمل الجزر المقلي
المقادير:
4جزر كبير
حبة بطاطس كبيرة
صفار بيضة
ملح+قرفه+بابريكا
2م ك بقسماط
بيض+بقسماط +زيت للتحمير
بقدونس للتجميل
التحضير:
يسلق الجزر مع البطاطس
يهرسوا معا ويوضع عليهم صفار البيضه+التوابل+ملعقتى البقسماط
الطبخ:
يشكل على شكل الجزرة ويوضع بالثلاجه 15 ق
يقلب بالبيض والبقسماط ويوضع بالثلاجه 15 ق
ويقلى فى زيت غزير
نضع به عيدان البقدونس كانها راس الجزرة
ملاحظات:
من الممكن اضافة اى شىء تحبينه للخلطه مثل الجبن
او اللحم المفروم المعصج
تابعي وصفات أخرى على أم علي :
