حلقات البصل المقلية
تعلمي مع أم علي طريقة عمل حلقات البصل المقليه
المقادير:
بصلتين كبيرتين
2/1 كوب دقيق
ملح
بيضة
2/1 كوب لبن
بقسماط للتغطية
زيت للقلي
التحضير:
1- يخلط الدقيق واللبن والبيض والملح جيداً .
2- يقطع البصل حلقات ويفكك عن بعض ويغمس في الخليط السابق ثم يغطى بالبقسماط .
3- يترك ساعه في الثلاجة .
الطبخ:
يقلى في زيت غزير وحار حتى يحمر ويترك ليصفى الزيت الزائد.
وصفات أخرى :
