أم علي

تعلمي مع أم علي مقادير و طريقة عمل حمام محشي بالفريك في الفرن مع تارت يوناني بالسبانخ و الباذنجان و البصاره تقديم الشيف محمود عطيه بالفيديو و برنامج من كل بلد أكلة

الوصفات بالفيديو مع الشيف محمود عطيه ( المقادير أسفل الفيديو ) :

المقادير :

مقادير حمام محشي بالفريك بالفرن :


جوز حمام
كوب فريك مسلوق
بصلتين
نصف ملعقة قرفه
ملح
فلفل
ملعقة زبده
طماطم
ورق لورو

مقادير تارت يوناني بالسبانخ و الباذنجان :

نصف كوب أرز بسمتي مسلوق
نصف كيلو باذنجان عروس مسلوق
ثلاثة بيضات
100 جرام جبنه بيضاء
بصله
ثوم
نصف كوب جبنه مبشوره

تم كتابة الوصفه تحت تصنيف أطباق جانبية, أطباق رئيسية, حلويات, فيديو, لحوم, مخبوزات وعجائن, منوعات, وصفات لأشهى المأكولات. .

تابعي وصفات أخرى على أم علي :

• لحم بالموز والجبن
• معكرونة بالأصداف
• كفتة الجمبري
• سلطة الذرة
• كفتة السمك بالجمبري مع كتلت البتلو البوشيه و سوتيه الفشه
• شوربة الدجاج بالمكرونه
• باييا بالجمبري و السمك
• سوتية اللحم البيتلو بصوص الهريسة
• كوكوفان مع بطاطس محشيه بالبسله الحلوه و اللحم تقديم الشيف أحمد فرج
• مكعبات البطاطس الشهيه