رز باللبن
تعلمي مع أم علي مقادير و طريقة تحضير الرز باللبن بطريقه سهله وواضحه

المقادير :
- كوب رز منقوع
- عدد 3 أكواب لبن
- كوب سكر ( حسب الحاجه)
- كوب كريمه
- معلقه صغيره نشا ( إختياري)
- قشر برتقال
- قشر ليمون
- عود قرفه
- 2 ملعقه كبيره زبده
- قرفه مطحونه و سكر ( للتجميل)
طريقة التحضير :
- نضع اللبن على النار و نضع فيه السكر مع قشر البرتقال و الليمون و الكريمه و الزبد و عود القرفه
- بعد أن يبدأ اللبن في الغليان نضع الرز
- ثم نضع النشا و نهدأ النار
- بعد الحصول على السمك المطلوب نقوم بإخراج قشر البرتقال و الليمون و القرفه
- نصب السائل في أطباق التقديم
- يجمل برشه قرفه و رشة سكر
- و يضع في الثلاجه
و بالهنا و الشفا
تابعي وصفات أخرى على أم علي :
- مسقعة المكرونة مع كفتة صدور الرومي بالكاري الأحمر مع مربى الفراولة
- سمبوسك الخضروات مع الدجاج المقلي بالصلصة الحلوة مع بسبوسة تقديم الشيف يسري
- طريقة عمل المحوجه و الوافل مع الشيف خالد علي
- بالفيديو طريقة عمل بسكويت راس السنه بالجنزبيل
- تشيز كيك مع الشيف أسامة بالفيديو
- سمك ماكريل مدخن مع سلطة الرنجة بالبطاطس مع فطيرة الرنجة
- طماطم و بطاطس تورتيلا مع فيل كوردن بلو و شيكولاته بيكن باي
- طريقة عمل الفطير بالجبن والبندق
- سلطة الجمبري بالمكرونة مع طاجن السمك و الكلماري مع حلوى القرع تقديم الشيف محمد حامد
- المشبك مع مافن كيك مع بسكويت فسدق شيكولاته تقديم الشيف أحمد القاضي