سلطة البسلة والخس
تعلمي مع أم علي طريقة عمل سلطة البسلة والخس
المقادير:
2 م ك زيت ذرة
50 جرام زبد
4 عود بصل أخضر
2 رأس خس كابوتشا
500 جرام بسلة مجمدة
كوب شوربة ساخن
التحضير:
1- يقطع البصل شرائح.
2- يقطع الخس شرائح صغيرة.
الطبخ:
- يوضع الزيت والزبد على النار وبعد أن تسيح الزبدة يضاف لها البصل الأخضر ويقلب على نار عالية لدقيقة.
2- يضاف الخس ويقلب حتى يذبل.
3- تضاف البسلة والشوربة ويترك الخليط ليغلي على نار هادئة حتى تنضج البسلة
تابعي وصفات أخرى على أم علي :
- فطائر السبانخ
- سمبوسك باللحم – سمبوسه
- وصفات برنامج مطبخنا العربي من قناة فتافيت
- جميع وصفات الشيف الشربيني بالفيديو
- جميع حلقات برنامج صحبة طيبة
- بطاطس بالموتزاريللا والكاتشاب
- طاجن أرز معمر بالفراخ مع تورتة البطاطس و مقبلات سويسريه
- أشكال البطاطس المقلية <للاطفال>
- عمل مخلل اللفت و الليمون و القرنبيط والجزر بالفيديو
- جميع وصفات الشف يسري بالفيديو