سلطة الكرنب
المقادير
1 كرنب (ملفوف) صغير
2 جزرة متوسطة
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة سكر
1/4 كوب من صلصة المايونيز
الطريقة
يقطع الكرنب إلى النصف ويتخلص من الجزء الأعلى الملازم للساق
تقطع أوراق الكرنب قطعاً رفيعة كعيدان الكبريت.
يقشر الجزر ويبشر.
يمزج عصير الليمون مع السكر والمايونيز ويخلط جيداً.
يضاف عصير الليمون والمايونيز إلى الكرنب والجزر ويخلط جيداً وتقلب السلطة وبالهناء والشفاء
تابعي وصفات أخرى على أم علي :
- موز ضاني بالكسكسي مع ساندوتش الفراخ و طبق السمك
- سمك فيليه بالفرن مع خضار شوتسه بتشيكن فيليه مع سلطة الكرنب
- سلطة بلدي
- قرع بالشاميل مع دجاج محشي بالفيتا والسبانخ تقديم الشيف الشربيني
- ارنب بالخضار – ملوخية بكبد الارانب – أرز – سلطة النسواز
- روستو ضاني محشي بالطماطم مع بيض اسكتلندي مع رنجة سلاط تقديم الشيف أشرف معتز
- سلطة الفاصوليا الخضرا تبع بيتزا هت
- ريش بالقرع و البطاطس مع مكرونة إسباجتي بالباذنجان مع السلطة الروسية
- وصفات الشيف أسامة مع أسامة أطيب
- طبق لحم مسلوق بالتوابل و صدور الرومي بالمكرونة مع سلطة الكرنب
صفحتنا بالفيس بوك
