سلطة الكرنب
المقادير
1 كرنب (ملفوف) صغير
2 جزرة متوسطة
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة سكر
1/4 كوب من صلصة المايونيز
الطريقة
يقطع الكرنب إلى النصف ويتخلص من الجزء الأعلى الملازم للساق
تقطع أوراق الكرنب قطعاً رفيعة كعيدان الكبريت.
يقشر الجزر ويبشر.
يمزج عصير الليمون مع السكر والمايونيز ويخلط جيداً.
يضاف عصير الليمون والمايونيز إلى الكرنب والجزر ويخلط جيداً وتقلب السلطة وبالهناء والشفاء
تابعي وصفات أخرى على أم علي :
- كوكوفان مع بطاطس محشيه بالبسله الحلوه و اللحم تقديم الشيف أحمد فرج
- طريقة عمل مسقعه و سلطة رنجة مشوية و شوربة الجزر
- طاجين الفواكه المجففه و سلطة الجزر
- قوزي خليجي و شوربة المشروم و دجاج ستاي و صب القفشه و عملات الشوكولاته
- سلطه للتخسيس
- سلطة البيض
- سلطة بالجبن الأبيض
- السلطه الإيطاليه
- السلطه الشتويه
- طريقة عمل السلطه الروسيه