سلطة المحار مع الجمبري والاخطبوط
المقادير:
1كيلو محار
1/2 كيلو جمبري
1/2 كيلو اخطبوط
3حبات فلفل رومي اصفر احمر اخضر
3ملاعق صلصة محار
1ملعقه ثوم
1بصله صغيره زيت
2مكعب ماجي .
الطريقة:
نسلق الاخطبوط لمدة نصف ساعه ثم نصفيه نضع القدر على النار نضع الزيت ثم البصل ثم الاخطبوط حتى يحمرثم يتم وضع الجمبري والثوم ونقلب بعدها نضع جميع الفلفل والمحاروصلصة المحار والماجي مع ربع كاس ماء ساخن ونتركه يغلي لمدة 10 دقايق ثم نطفي النار ويتم تنزينه ببصل اخر مقطع شرائح
تابعي وصفات أخرى على أم علي :
- سلطة الجمبري بالخس
- طريقة عمل نخاعات غنم و سلطة سلطعون
- شوربة القمح بالدجاج مع سلطة الكبده و تارت سابليه بالشيكولاته
- دجاج بالسبانخ مع سمك بصوص الليمون و الجنزبيل مع سلطة التبولة
- سلطة الطماطم بالبصل والثوم
- سلطة فرنسية
- سلطة السبانخ
- مكمورة الدجاج مع الجمبري بمكرونة الأرز مع سلطة الجبن
- طريقة عمل لانشون سلاط مع الشيف الشربيني بالفيديو
- جميع وصفات الشف يسري بالفيديو