سوفليه الارز
المقادير:
ارزمسلوق
بيضه
جبنه رومى
2 ملعقه كبيرة صلصه طماطم
دقيق بقسماط
زيت للتحمير.
الطريقة:
نخلط البيض والصلصه والارز ونقلب و نكور الارز ونضع فى الوسط قطعه جبن ثم نضع الكوره فى الدقيق ثم البيض والبقسماط ونحمرهافى الزيت
تابعي وصفات أخرى على أم علي :