شوربة البصل
المقادير:
6 بصلات حجمهم كبير
7 أكواب من الشوربة
250 جرام زبدة
نصف ملعقه صغيره فلفل أسود
قطعتان توست ونقوم بازالة الاطراف
نصف كوب جبن نقوم ببشره
الطريقه:
نقشر البصل ونقطعه حلقات ونراعي ان تكون رفيعة الحجم
نقطع التوست مكعبات تكون صغيرة الحجم
الوصفه:
نقوم بتذويب 3/4 كمية الزبده ونضع فيها البصل الي أن يصبح لونه شفاف دون الوصول الي الاحمرار .
نقوم باضافة الفلفل والشوربة ونتركهم علي النار لمدة 10 دقائق
نقوم بتذويب ماتبقي من الزبدة ثم نحمر بها مكعبات التوست ثم يجفف من الزبده .
نضيف الملح اذا لم نقم لاضافته سابقا ونقدمها وهي ساخنه بعد اضافة الجب والمبشور والتوست
كلمات دليله بصل
تابعي وصفات أخرى على أم علي :