شوربة الخضار مع الشوفان
المقادير:
خضروات متنوعه (بطاطس، جزر، كوسة، قرع …الخ)
ماء .
ملح
فلفل.
م ك دقيق.
1/2 كوب لبن.
مكعب مرقة فراخ.
1/2 كوب شوفان
الطريقه:
نقشر الخضروات ونقوم بغسلها وتقطيعها
الطبخ:
نسخن الماء حتي الغليان ثم نضع الخضروات لتسلق ثم نضيف الملح والفلفل
نضع الخضروات بماء السلق في الخلاط ثم نضيف الدقيق فالحليب واالمرقة ونضربهم جيدا .
نضع الخليط في اناء ثم نضع الشوفان ونقلبهم جيدا
نضعها علي النار حتي تصل الي النضج
تابعي وصفات أخرى على أم علي :
- طريقة عمل حساء الخضر الأبيض
- طريقة عمل شوربة الكرات مع الرقاق الطري
- شوربة الشعير
- شوربة الكراث و دجاج بالثوم و مكرونه بيني و سلطه بالخرشوف
- شوربة القرنبيط
- شوربة الشعرية التقليديه
- طريقة عمل شوربة العدس
- طريقة عمل مسقعه و سلطة رنجة مشوية و شوربة الجزر
- ورقة الدجاج و طاجن سمك و شوربة و سلطة و عصير الزبيب
- طريقة عمل بروليه الكركديه و التمر هندي