شوربة الروبيان بالزنجبيل

المقادير:

روبيان ( جمبري )
قليل من الزنجبيل الطازج المبشور
بهارات
كمون
ملح
القليل من الفلفل الأحمر
ملعقة طعام من السكر ( السكر اختياري لكنه يضفي نكهة مميزة للحساء )
زيت زيتون أو زبدة
ثوم
ماء مغلي

 

الطبخ:

نسخن الزيت ونضع الثوم حتي يحمر لونه.

 
نضيف الزنجبيل ثم الجمبري فالتوابل.

 
نقلبهم قليلا ثم نضيف الماء المغلي.

 
4نتركهم فتره صغيره علي النار لأن الجمبري يحتاج وقت قصير للنضج

كلمات دليله

تابعي وصفات أخرى على أم علي :