أم علي

المقادير:

500 جرام فاصولياء خضراء.
2 م ك بصل قمنا بفرمه.
م ك سمن أو زبد.
4 أكواب ماء مغلي.
ملح

فلفل

توابل.
2 م ك دقيق أبيض.
كوب لبن.
للتجميل (جبن نقوم ببشره ، فلفل أحمر نقطعه شرائح).

 

التحضيرات:

نغسل الفاصولياء ونزيل خيوطها الجانبية بالسكين ثم نقطعها الي نصفين طولا ثم نقطعها بانحراف قطعاََ مستطيلة

 

الطريقة:

نضع السمن او الزبد في اناء علي النار ثم نضيف البصل والفاصوليا ونقلبهم معا .
ثم نضيف الماء والملح والتوابل .
نترك الخليط علي النار  حتي تصل الفاصوليا للنضج.
نذيب  الدقيق في اللبن ونضيفهم للخليط .
نتركهم5 دقائق علي النار ونقدمها

كلمات دليله الفاصوليا

تم كتابة الوصفه تحت تصنيف شوربات. .

تابعي وصفات أخرى على أم علي :

• شوربة الشعرية التقليديه
• شوربة العدس بالكاري مع لحم بالبسلة و الشبت مع أم علي تقديم الشيف يسري
• كبدة الفراخ بدبس الرمان و شوربة كوسه مع لحم بالصويا صوص
• طريقة عمل حساء اللحم و الطيور
• استيك لحم مع خضار سوتية مع شوربة مع سلطة الكرنب تقديم الشيف علاء الشربيني
• شوربة المعكرونة بالدجاج تقديم الشيف عمر و مطبخ إلهام
• شوربة المشروم
• شوربة الطماطم
• ِشوربة قرع العسل
• جميع وصفات الشيف الشربيني بالفيديو