شوربة الكرفس

المقادير:

حزمة كرفس.
بصلة من الحجم المتوسط
.
م ك سمن
.
3 كوب ماء
.
مكعب مرقة فراخ
.
ملح

فلفل.
م ك دقيق
.
كوب لبن

التحضيرات:

 

نغسل الكرفس ونقوم بتقطيعه أجزاء صغيره ونفعل المثل بالبصل

الطريقة:

نضع السمن في اناء ونتركه حتي يسخن ثم نضيف البصل ويليه الكرفس ونقلبهم علي النار 5 دقائق .
نقوم باضافة الماء ثم مكعب المرقة ونضيف الملح والفلفل ونتركهم علي النار حتي تنضج .

نضع الدقيق في اللبن ونضيفه الي الخليط .
نتركهم علي النار حتي يحين وقت التقديم .

كلمات دليله ,

تابعي وصفات أخرى على أم علي :