شوربة دجاج هندي
المقادير:
فرخة
كوب من شرئح البصل
1/2 كوب طماطم مفرومة
ملعقتان كبيرتان كزبره خضراء طازجه
ملعقه صغيره بهارات
فصين ثوم
ملعقتان كبيرتان صلصة طماطم
ملعقه صغيره زنجبيل مبشور
ملعقه صغيره فلفل أحمر
-ملعقه صغيره فلفل أخضر مفروم ويفضل أن يكون حار
3 ملاعق كبيره زيت
يضاف الملح حسب الرغبه
الطريقه:
نغسل الدجاجه ونقطعها أجزاء صغيره
الوصفه:
نسخن الزيت ثم نضيف الثوم والبصل فالزنجبيل.
نضيف الطماطم وصلصة الطماطم والفراخ ونقلبهم علي نار .
نضيف الملح والبهارات والماء الساخن ونتركهم 30 دقيقه للغليان ثم نقلل النار زنتركهم حتي يزداد سمك الصلصه
نضيف الكزبرة الخضراء مفرومه عند التقديم
ملاحظات:
عند تقديم هذه الشوربة مع الارز تصبح وجبة كاملة
كلمات دليله دجاج هندي
تابعي وصفات أخرى على أم علي :
- الأرز البخاري مع شوربة البطاطس مع باوند كيك بصلصة الليمون
- ِشوربة قرع العسل
- ورقة الدجاج و طاجن سمك و شوربة و سلطة و عصير الزبيب
- جمبري بالكاري مع شوربة الحمص مع سلطة البقوليات
- طريقة عمل حساء العدس الأفرنجي بالخضر
- شوربة حرق الدهون
- جميع وصفات الشف يسري بالفيديو
- شوربة الروبيان بالزنجبيل
- طريقة عمل شوربة الهليون
- طريقة عمل سمك قروص مع ورقة الريش