شوربة دجاج هندي

المقادير:

  فرخة
كوب من شرئح البصل
1/2 كوب طماطم مفرومة

ملعقتان كبيرتان كزبره خضراء طازجه

ملعقه صغيره بهارات

فصين ثوم

ملعقتان كبيرتان صلصة طماطم

ملعقه صغيره زنجبيل مبشور

ملعقه صغيره فلفل أحمر

-ملعقه صغيره فلفل أخضر مفروم ويفضل أن يكون حار

3 ملاعق كبيره زيت

يضاف الملح حسب الرغبه

الطريقه:

نغسل الدجاجه ونقطعها أجزاء صغيره

 

الوصفه:

 نسخن الزيت ثم نضيف الثوم والبصل فالزنجبيل.
 

نضيف الطماطم وصلصة الطماطم والفراخ ونقلبهم علي نار .

نضيف الملح والبهارات والماء الساخن ونتركهم 30 دقيقه للغليان ثم نقلل النار زنتركهم حتي يزداد سمك الصلصه 

 نضيف الكزبرة الخضراء مفرومه عند التقديم

 

ملاحظات:

عند تقديم هذه الشوربة مع الارز تصبح وجبة كاملة

كلمات دليله

تم كتابة الوصفه تحت تصنيف شوربات. .

تابعي وصفات أخرى على أم علي :