شوربة لسان العصفور
المقادير:
1 كوب لسان عصفور.
1/2 1 كوب ماء.
شوربة دجاج او لحم.
ملح وفلفل اسود.
3 م ك زيت ذرة
الطبخ:
1- يسخن الزيت في قدر ويضاف له لسان العصفور.
2- يقلب لسان العصفور تقليبا مستمرا حتى يحمر لونه.
3- يضاف الماء ويترك ليغلي ثم تهدأ النار حتى يتشرب لسان العصفور الماء تماما.
4- تضاف الشوربة وتترك لتغلي مع لسان العصفور ويضاف الملح والفلف (مع اعتبار ان الشوربة تحتوي على ملح وفلفل).
5- تغرف في أطباق الشوربة وتقدم ساخنة ويمكن اضافة قليل من عصير الليمون لمن يرغب
كلمات دليله دجاج, شوربة, شوربة لسان العصفور
تابعي وصفات أخرى على أم علي :
- طريقة عمل شوربة الكرات مع الرقاق الطري
- شوربة الخضار مع الشوفان
- سمك بوري سنجاري مع صالونة الدجاج مع شوربة بسله
- شوربة الكرفس
- جميع وصفات الشف حسن بالفيديو
- طريقة عمل حساء كريمة الطماطم
- لحم مشوي بالبطاطس مع كفتة صقاري مع شوربة الجمبري
- شوربة الشوفان
- شوربة توم يم الآسيوية مع دعد
- طريقة عمل بروليه الكركديه و التمر هندي