شوربة لسان العصفور
المقادير:
1 كوب لسان عصفور.
1/2 1 كوب ماء.
شوربة دجاج او لحم.
ملح وفلفل اسود.
3 م ك زيت ذرة
الطبخ:
1- يسخن الزيت في قدر ويضاف له لسان العصفور.
2- يقلب لسان العصفور تقليبا مستمرا حتى يحمر لونه.
3- يضاف الماء ويترك ليغلي ثم تهدأ النار حتى يتشرب لسان العصفور الماء تماما.
4- تضاف الشوربة وتترك لتغلي مع لسان العصفور ويضاف الملح والفلف (مع اعتبار ان الشوربة تحتوي على ملح وفلفل).
5- تغرف في أطباق الشوربة وتقدم ساخنة ويمكن اضافة قليل من عصير الليمون لمن يرغب
كلمات دليله دجاج, شوربة, شوربة لسان العصفور
تابعي وصفات أخرى على أم علي :
- مسخن رولز و شوربة المشروم
- شوربة القرنبيط
- جميع وصفات الشف يسري بالفيديو
- شوربة البصل
- طريقة عمل حساء التربيه
- طريقة عمل شوربة البنجر أو الشمندر مع الشيف أسامة
- خرشوف بالسي فود مع مسقعة الدجاج مع شوربة الفريك تقديم الشيف الشربيني
- شوربة المعكرونة بالدجاج تقديم الشيف عمر و مطبخ إلهام
- شوربة الشعير
- شوربة العدس المصريه مع سمك فيليه و استيك بقري سلطة بطاطس شاميه
