شورت بريد البرتقال
تعلمي مع أم علي مقادير و طريقة تحضير شورت بريد البرتقال

المقادير :
- 4 ملاعق كبيره دقيق
- 4 ملاعق زبد بحجم البيضه
- بشر برتقاله
- 2 ملعقه كورن فلور
- 2 ملعقه كبيره سكر بودره
- ملعقه سكر بودره للتجميل
الطريقه :
- يخلط الدقيق مع الكورن فلور جيدا ، ثم يضاف إليه بشر البرتقال
- تدعك الزبد جيدا ثم يضاف إليها السكر مع التقليب الجيد حتى يصبح كالكريمه
- يضاف الدقيق تدريجيا حتى تتكون عجينه يابسه نوعا ، و يمكن لت العجينه باليد حتى تنعم
- يقسم المقدار إلى دائرتين و تفرد كل واحده على شكل دائره فوق صاج الفرن ، ثم يخرم وجه العجينه بالشوكه و تخرف الحواف بالأصابع
- تقطع كل دائره إلى أقسام متساويه ، و تترك مده ربع ساعه ، ثم يرش على الوجه سكر البودره
- تترك في الثلاجه مدة 15 دقيقه
- تخبز في فرن متوسط الحراره حتى يحمر الوجه ، ثم تترك في الصينيه حتى تبرد تماما ، ثم ترفع و تقدم
و بالهنا و الشفا
تابعي وصفات أخرى على أم علي :
- طريقة عمل تورتة الخطوبه
- بسكويت الأعياد
- طريقة عمل كعكة دانش
- الكعك تقديم الشيف أسامة
- عيش فينو للمدارس مع خبز فوكاشيا تقديم الشيف أشرف معتز
- حلو الشوفان بجوز الهند مع منال العالم بالفيديو
- كيك العسل الأسود
- طريقة عمل بان كيك البطاطس بالمشروم مع منال العالم بالفيديو
- وصفات برنامج مطبخ إلهام
- الناجتس مع اسباجتي مع مع بسكويت النعناع مع الشيف يسري