شورت بريد البرتقال

تعلمي مع أم علي مقادير و طريقة تحضير شورت بريد البرتقال

شورت بريد البرتقال

المقادير :

  • 4 ملاعق كبيره دقيق
  • 4 ملاعق زبد بحجم البيضه
  • بشر برتقاله
  • 2 ملعقه كورن فلور
  • 2 ملعقه كبيره سكر بودره
  • ملعقه سكر بودره للتجميل

الطريقه :

  1. يخلط الدقيق مع الكورن فلور جيدا ، ثم يضاف إليه بشر البرتقال
  2. تدعك الزبد جيدا ثم يضاف إليها السكر مع التقليب الجيد حتى يصبح كالكريمه
  3. يضاف الدقيق تدريجيا حتى تتكون عجينه يابسه نوعا ، و يمكن لت العجينه باليد حتى تنعم
  4. يقسم المقدار إلى دائرتين و تفرد كل واحده على شكل دائره فوق صاج الفرن ، ثم يخرم وجه العجينه بالشوكه و تخرف الحواف بالأصابع
  5. تقطع كل دائره إلى أقسام متساويه ، و تترك مده ربع ساعه ، ثم يرش على الوجه سكر البودره
  6. تترك في الثلاجه مدة 15 دقيقه
  7. تخبز في فرن متوسط الحراره حتى يحمر الوجه  ، ثم تترك في الصينيه حتى تبرد تماما ، ثم ترفع و تقدم

و بالهنا و الشفا

تابعي وصفات أخرى على أم علي :