أم علي

المقادير:

2 حزمة كزبرة مفرومة
1/2 كوب زيت زيتون
كوب جوز مطحون ناعم
3 فص ثوم مهروس
1/2 نصف كوب عصير ليمون
م ص ملح
1/2 م ص فلفل أحمر حار مطحون

 

الطبخ:

1- يسخن الزيت على نار متوسطة ثم يحمر فيها الثوم لدقيقة واحدة.
2- تضاف الكزبرة المفرومة وترش بالملح وتترك على النار حتى تذبل.
3- يضاف الجوز وعصير الليمون والفلفل الحار ويحرك المزيج لمدة 5دقائق.
تسكب الصلصة في طبق التقديم

تم كتابة الوصفه تحت تصنيف سلطات. .

تابعي وصفات أخرى على أم علي :

• سمك فيليه بالفرن مع خضار شوتسه بتشيكن فيليه مع سلطة الكرنب
• جميع وصفات الشيف الشربيني بالفيديو
• سمك ماكريل سنجاري-كاليماري محمر-سمك باربوني محمر-أرز صيادية-سلطة خضراء تقديم الشيف علاء الشربيني
• سلطة ايطاليه
• سلطه للتخسيس
• حمص بالطحينة
• السوشي و سلطة الفراخ و سويت اند سور و الايج رولز و شاورما السمك
• سلطة بابا غنوج
• إسكالوب الدجاج الثلاثي مع الأرز بالفول الأخضر مع الكشك بالدجاج و سلطة التونة بالفاصولياء تقديم الشيف نبيل
• وصفات برنامج مطبخ إلهام