أم علي

تعلمي مع ام علي طريقة عمل طبق سريع من الدجاج

المقادير :

• 1 دجاجه مقطعه
• عصير بصل
• 2 ملعقه كبيره طماطم
• ملح-فلفل-بهار
• 2 ملعقه كبيره لبن أو قشده
• 1/2 كيلو بطاطس مقطع حلقات
• زيت

الطريقه :

1. تدهن قطع الدجاج بالطماطم و اللبن .
2. توضع على الشوايه المدهونه بالزيت حتى تحمر و تتجمد العصارات داخلها و تحمر , ثم تتبل بالبصل و البهار و الملح و الفلفل .
3. توضع قطع الدجاج و البطاطس في طبق فرن أو صينيه و تعطى بورق مفضفض أو غطاء حله و تزج في الفرن حتى تنضج و تقدم ساخنه .

تم كتابة الوصفه تحت تصنيف أطباق رئيسية. .

تابعي وصفات أخرى على أم علي :

• البيتزا بأنواعها و بسكويت سابليه تقديم الشيف يسري
• عجينة الميل فاى مع جبنة للحشو و ساليزونات منوعة تقديم الشيف أحمد القاضي
• بالفيديو طريقة عمل طاجن البطاطس المقليه
• مقلوبة الدجاج مع سمك بصوص التارتار و سلطة البطاطس
• أرز أحمر بالسي فود مع كرات الدجاج التايلندي تقديم الشيف الشربيني
• كفتة البطاطس مع الكشري مع كاسترد قمر الدين
• سمك الدنيس المحشو و المشوي مع شرائح الديك المحشية تقديم الشيف أحمد فرج
• دبابيس الدجاج بالكاري مع الأرز بالجمبري و البيض و سمبوسة الخضروات الهندي
• كفتة الباذنجان مع دجاج التاندوري مع تارت مكسرات الشكولاه
• سالمون بالبطاطس مع منال العالم بالفيديو