فطيرة الذره الإقتصاديه
تعلمي مع ام علي طريقة إعداد و عمل فطيرة الذره الإقتصاديه

المقادير :
- عدد 2 كوب و نصف سكر
- 4 كوب دقيق قمح
- 4 كوب دقيق ذره
- 1 كوب زيت
- 1 كوب سمن
- 8 بيضات
- 1 ملعقة بيكنج بودر
- 1 ملعقة فانيليا
- نصف كوب لبن أو عصير برتقال
- 3 ملاعق زبيب (إن وجد)
الطريقه :
- تتبع الطريقه الدسمه بوضع الزيت و السمن و دعكهما جيدا مع السكر
- يرب البيض قليلا و يضاف إليه الفانيليا و يضاف للخليط السابق مع الدعك
- يخلط البيكنج بودر مع الدقيق و يضاف للخليط
- يضاف اللبن او العصير و يخليط الجميع جيدا ثم يصب في صينية أو صاج مدهون و تزج في الفرن حتى تنضج
و بالهنا و الشفا
تابعي وصفات أخرى على أم علي :