كاسات الجمبري بالمايونيز
تعلمي مع أم علي طريقة عمل كاسات الجمبري بالمايونيز
المقادير :
- 1 كيلو جمبري مسلوق
- حلقات من الليمون الطازج
- ملح – فلفل – كمون
- 2 بيضه مسلوقه و مقطعه حلقات
- 2 كوب صلصه مايونيز
الطريقه :
- يقشر الجمبري و يخفف و يتبل بالملح و الفلفل و الكمون و عصير الليمون .
- يوضع في كاسات ثم يغطى بصلصة المايونيز و يجمل الوجه بحلقات البيض المسلوق ووحده أو وحدتين من الجمبري المسلوق مع وضع حلقه من الليمون الطازج على حافة الكأس.
- قد يلون المايونيز بقليل من الفلفل الأحمر أو الكوتشنيل إذا أريد تلوينه باللون الروز الذي يشابه لون الجمبري , و قد يقدم كنوع من المشهيات .
بالهنا و الشفا
تابعي وصفات أخرى على أم علي :
- الليمون المخلل بالطريقه السريعه
- جميع حلقات الشيف أشرف معتز بالفيديو
- المافينز
- جميع حلقات برنامج من كل بلد أكلة
- التبولة اللبنانية
- التبوله
- المشهيات
- طريقة عمل بابا غنوج
- قطايف بالجبن
- سمبوسك باللحم – سمبوسه
صفحتنا بالفيس بوك
