أم علي

تعلمي مع أم علي مقادير و طريقة تحضير كعكات المربى

المقادير :

• 6 ملعقه كبيره دقيق
• 2 ملعقه سمن
• من 1 إلى 2 بيضه حسب العجن
• ملعقة فانيليا
• مربى أو لوز
• 2 ملعقه كبيره سكر

الطريقه :

1. يفرك السمن في الدقيق بطريقه بسيطه ثم يضاف السكر و يعجن الخليط بالبيض حتى تتكون عجينه يابسه
2. تلت العجينه على لوح مرشوش بالدقيق حتى تنعم
3. تقسم العجينه إلى 10 : 12 قطع متساويه و تشكل كالكره
4. تعمل حفره في وسط الكره و يملأ التجويف بالمربى أو أنصاف اللوز
5. ترص على صينيه مدهونه و تترك لمدة 20 : 30 ق في مكان بارد (ثلاجه)
6. تخبز في فرن من 15 : 20 دقيقه
7. تترك حتى تبرد و تقدم

و بالهنا و الشفا

تم كتابة الوصفه تحت تصنيف كيك و بسكويت. .

تابعي وصفات أخرى على أم علي :

• طريقة عمل البراج بالتمر
• طريقة عمل كيك الكوسه
• كيك الرخام
• طريقة عمل سلطة الفواكه التروبيكال
• طريقة عمل كوكيز الجنجر بريد
• طريقة عمل تورتة بحلوى الماء
• كيك شيكولاته بالفستق
• طريقة عمل البانكيك ولا بالأحلام
• طريقة عمل تشيزكيك التمر
• طريقة عمل كيكة مالحة بالزيتون