كيك جوز الهند
تعلمي مع أم علي طريقة إعداد و عمل كيك كيك جوز الهند
المقادير :
- 1 كوب جوز هند
- نصف كوب سمن
- 2 كوب دقيق
- 2 بيضه
- 1 كوب سكر
- 2 ملعقه بيكنج بودر
- 1 ملعقة فانيليا
- 1 كوب لمن
مقدار الشراب : (2 كوب سكر – 1 كوب ماء – عصير ليمونه)
الطريقه :
- يعمل الشراب أولا و يترك ليبرد
- تتبع الطريقه الدسمه بدعك السمن مع السكر حتى يبيض الخليط ثم يضاف البيض المصاف إليه الفانيليا
- يضاف البيكنج بودر للدقيق و يقلبان معا و يضاف كوب إلا ربع جوز الهند ثم يضاف الجميع للخليط السابق مع التقليب
- يصب الخليط في صينيه مدهونه سمن و مرشوشه بالدقيق و يساوى الوجه باليد و تزج في الفرن حتى تنضج
- تسقى بالشراب البارد و هي ساخنه و يرش الوجه بجوز الهند المبشور و تقدم
و بالهنا و الشفا
تابعي وصفات أخرى على أم علي :
- طريقة عمل تورته بالحلوى الأمريكيه
- طريقة عمل ساندويتش بسكويت مع الشيف خالد علي
- الرواني
- يوسفي مسكر و موس اليوسفي مع سابليه الشيكولاته تقديم الشيف أحمد القاضي
- الكوكيز بالفانيليا و الشكولاه مع الكريب و البيتزا و عجينة السابليه تقديم الشيف محمد حامد
- طريقة عمل سبت الكريمه
- ترايفل الكاسترد بالبسكويت تقديم منال العالم
- الكيك الصخري
- قالب الشوفان مع صلصة التوفي تقديم منال العالم
- اسبونج بودر فانيليا أو شيكولاتة مع قدرة قادر تقديم الشيف خالد علي
صفحتنا بالفيس بوك
