مشوى الدجاج المخلى مع الصلصة

المقادير:

-كيلو من صدور الفراخ المخلية
-خل وملح وفلفل اسود وبهارات الشوى
-ملعقة زبادى كبية
وزيت زيتون مع فص ثوم مدقوق
-ملعقة زبدة
-بصلة مبشورة
-ملعقة صلصلة
-مكعبات طماطم
-مرق

التحضير:

نغسل الفراخ بالماء والخل ,وتنقع نصف يوم فى التبيلة

الطبخ:

تشوى على الفحم او الشواية الكهربة

الصلصة:
نسيح الزبدة ونضيف مكعبات الطماطم والبصل المبشور حتى يذبل وبعدين نضيف معجون الطماطم ونصف كوب مرق او مكعب ماجى ونضيف الملح والفلفل الاسود ونضيفة على الدجاج المشوى.

كلمات دليله , , ,

تم كتابة الوصفه تحت تصنيف أطباق رئيسية. .

تابعي وصفات أخرى على أم علي :