وردات البيض
تعلمي مع أم علي طريقة عمل و إعداد وردات البيض
المقادير :
- 1 ملعقة بودره كاري
- 3 ملاعق جبن بيضاء
- 4 حبات زيتون مخلل
- 6:8 بيضه مسلوقه جامد
- 2 ملعقة زبد
- 1 ملعقة مايونيز
- 1 جزره مسلوقه و مقطعه شرائح
الطريقه :
- يقطع البيض المسلوق جامد إلى نصفين بعرض البيضه
- يؤخذ صفار نصف كمية البيض و مع المحافظه على البياض سليم
- يدعك الصفار جيدا مع قطعة زبد و ملعقة مايونيز و ملعقة بودرة كاري و يترك في مكان بارد مدة 30 دقيقه
- يؤخذ صفار النصف الثاني و يدعك جيدا بملعقة الزبد و مقدار الجبن البيضاء
- يوضع الخليط الأول (نمرة 3 ) في كيس و بلبله و تملأ أنصاف بياض البيض بعمل وردات به و يجمل الوجه بقطعة من الجزر
- يوضع الخليط الثاني (نمره 4) في كيس و بلبه و تملأ أنصاف بياض البيضه المتبيقه بعمل وردات به و يجمل الوجه بحلقات من الزيتون
- يرص الجميع في طبق و يجمل بالبقدونس
و بالهنا و الشفا
تابعي وصفات أخرى على أم علي :
- الليمون المخلل بالطريقه السريعه
- فلفل حريف محشو
- أشكال البطاطس المقلية <للاطفال>
- جميع وصفات الشف حسن بالفيديو
- بطاطس بالموتزاريللا والكاتشاب
- دقوس الباذنجان
- الثومية
- جميع وصفات الشيف الشربيني بالفيديو
- لفائف الفلفل الحار بالجبنة-فناجين الكفتة بالباذنجان المشوي-خرشوف على طريقة الشيف تقديم الشيف محمود عطية
- البطاطس المشوية
صفحتنا بالفيس بوك
