شوربة الشعير
المقادير
فرخة مغسولة ومطبوخة
ماء
توابل
كمية صغيره من الشعير تغسل وتنقع
كوب لبن (حليب)
الوصفة:
1-بعد أن تطهي الدجاجة نفصل اللحم عن العظم ويعود إلى شوربة الدجاج الذي طبخ فيه مرة ثانية على أن تكون كمية الشوربة مناسبة
2-يوضع الشعير ويترك على نار هادئة حتى ينضج الشعير ويزداد سمك الشوربة.
3-نضيف اللبن في النهاية حسب الرغبة، يترك قليلاً على نار هادئة ثم يصب
وبالهناء والشفاء
كلمات دليله الشعير
تابعي وصفات أخرى على أم علي :
- طريقة عمل الشوربه الصينيه بالخضارمع ليلى
- شوربة البسلة
- انواع الخلاصات و البهريز و كيفية عملهم
- شوربة الشعريه
- (شوربة الشيتاكي وأعشاب البحر (ماكروبيوتك
- صينية الدجاج بالبشاميل مع شوربة العدس مع جمبري بالسمسم
- شوربة القمح بالدجاج مع سلطة الكبده و تارت سابليه بالشيكولاته
- شوربة توم يم الآسيوية مع دعد
- شوربة الطماطم
- شوربة العدس المصريه مع سمك فيليه و استيك بقري سلطة بطاطس شاميه