شوربة الشعير
المقادير
فرخة مغسولة ومطبوخة
ماء
توابل
كمية صغيره من الشعير تغسل وتنقع
كوب لبن (حليب)
الوصفة:
1-بعد أن تطهي الدجاجة نفصل اللحم عن العظم ويعود إلى شوربة الدجاج الذي طبخ فيه مرة ثانية على أن تكون كمية الشوربة مناسبة
2-يوضع الشعير ويترك على نار هادئة حتى ينضج الشعير ويزداد سمك الشوربة.
3-نضيف اللبن في النهاية حسب الرغبة، يترك قليلاً على نار هادئة ثم يصب
وبالهناء والشفاء
كلمات دليله الشعير
تابعي وصفات أخرى على أم علي :
- شوربة الشعرية التقليديه
- شوربة العدس بالشعريه مع سمك الصياديه على الطريقه الشاميه مع كعك العيد
- جمبري بالكاري مع شوربة الحمص مع سلطة البقوليات
- هوت اند صور صوب مع براون تندوري مع ملفيه بلح تقديم الشيف حسن
- أوزي السمك مع أرز الصيادية مع شوربة كريمة بالكرفس مع فتة بالموزة الضاني بالفيديو
- شوربة البطاطس و الجبنة الشيدر مع كبد و قوانص بالزبيب و اللوز مع جمبري بالجبنة الحلوم
- طريقة عمل حساء السمك
- شوربة دجاج هندي
- شوربة الجمبري بالطماطم مع الدجاج الملفوف بالجبنه مع البروفترول
- طريقة عمل كوب بان كوك مع شوربة الحريره مع سلمون مشوي