أم علي

المقادير:

 

كيلو قرع عسل
-1/4 كيلو كريمة لباني

-ملعقتان دقيق

-ملح

فلفل
-ورق لورو
-كسبرة حضراء مفرومة
-لتر مرقة

-بصلة مفرومة

 

التحضير:

 

نقشر القرع ونقطعه الي مكعبات

 

الطريقة:

 

نضع الزبده في اناء علي النار ونضع القرع في الخلاط ونضربة جيدا

نضع الخليط في اناء ونضيف الملح والفلفل

نضيف الكريمة ونتركه علي النار قليلا

ونرش الكسبرة عند التقديم

كلمات دليله قرع العسل

تم كتابة الوصفه تحت تصنيف شوربات. .

تابعي وصفات أخرى على أم علي :

• ورقة الدجاج و طاجن سمك و شوربة و سلطة و عصير الزبيب
• الفتوش مع الباذنجان مع الشيف حسين و مطبخ إلهام
• شوربة المعكرونة بالدجاج تقديم الشيف عمر و مطبخ إلهام
• شوربة الطماطم
• شوربة الخضروات بالشوفان مع توست و سمك قشر بياض بالفرن محشي مع كرات اللحم البيضاء
• طريقة عمل شوربة الكرات مع الرقاق الطري
• شوربة الكرنب مع سمك ماكريل المشوي مع قطع البطاطا بالكريمه
• كفتة البطاطس بالجزر مع أرز بسمتي صيامي مع شوربة الكابوريا
• طريقة عمل شوربة العدس
• سمك بالفريك مع شوربة الأعشاب و سلطه تركيه