أم علي

تعلمي مع أم علي طريقة عمل البطاطس الشهيه

تعلمي مع أم علي طريقة عمل البطاطس المحشيه و المشويه

تعلمي مع أم علي طريقة عمل بطاطس بيتزا هت بكل سهوله

تعلمي مع أم علي طريقة أشكال البطاطس المقلية < للاطفال>

تعلمي مع أم علي طريقة بطاطس بالموتزاريللا والكاتشاب

تعلمي مع أم علي طريقة عمل البطاطس المشويه

المقادير: -كيلو جرام من الكوسة الرفيعة -نصف كيلو بطاطس -3اكواب كريمة لبانى -مرق دجاج متبل بالملح والحبهان والفلفل الابيض -حلقات من الطماطموبقدونس مفروم -ملعقة زبدة التحضير: -تقشر الكوسة والبطاطس وتغسل جيدا -تقطع قطع مستديرة رفيعة -تقلب فى الزبدة على النار حتى تذبل -يضاف الايها المرق حتى يغطيها -تدخل فالفرن حار مدة نصف ساعة -تضاف الكريمة [...]

المقادير: -ربع كيلو مكعبات سمك فليلة -قطعة زبدة -ملح وفلفل -بطاطس مسلوقة ومهروسة -100 جرام جبنة شيدر مبشورة -25 جرام دقيق عادى -بيضة مخفوقة -100 جرام بقسماط طازج -زيت للقلى التحضير: نضع السمك فى طبق قصدير وندهنة بالزبدة ونتبل السمك ونغطية بورق الومنيوم الطبخ: نضع على النار اناء بة ماء ونتركة يغلى ثم نضع الطبق [...]

المقادير: 2 حبات بطاطس كبيرة 1حبة بصل كبيرة 2 حزمة بقدونس 4 :5 بيضات ملح وفلفل أسود وبهارات وكسبرة ناشفة وكمون زيت ذرة التحضير: 1- تبشر البطاطس والبصل بشرا خشنا. 2- يفرم البقدونس فرما ناعما ويضاف للبطاطس والبصل المبشورين. 3- يكسر البيض ويضاف للخليط السابق وتوضع التوابل جميعها ويقلب جيدا. الطبخ: 1- تسخن الطاسة ويوضع [...]

المقادير: كيلو ونصف بطاطس نصف كيلو لحم مفروم متعصج 5 ملعقة زبد او سمن بيضة من ربع الى نصف كوب لبن نصف كوب قشطة ملح وفلفل مكعب مرقة التحضير: تسلق البطاطس بعد تقشيرها وتهرس جيدا الطبخ: يوضع على البطاطس المهروسة <وهى ساخنة>الزبد+اللبن+المرقة+الملح والفلفل وبعدها توضع البيضة وتهرس المكونات جيدا تصب نصف المكونات فى الصينية ثم [...]