Posts Tagged ‘محمر’
السمك المحمر بالخبز المفرى الناعم
المقادير: -كجم سمك مقطع فيلية متساوية -4فصوص ثوم مهروس -عصير 2 ليمون -ملعقة صغيرة شطة -ملح وفلفل -كوب دقيق -3بيضة مخفوقة -زيت للقلى والتحمير -2كوب خبز مفروم -اوراق بقدونس -قطع من الليمون التحضير: -ينظف السمكجيدا ويشطف بالماء ونضعة فى مصفاة قليلا -يتبل بالملح والفلفل والثوم والشطة الطبخ: يغمس السمك فى البيض الخفوق ثم فى الخبز [...]